Fotogalerie

Letecký pohled

Areál H+B Jatky Žatec

Areál - podniková prodejna

Podniková prodejna

Farmářské trhy

Bufet na kolech

Vepřová porážka – odvěšovna prasat

Jatky – bourárna masa

Jatky - chladírna bouraného masa

Výrobna

Uzené sele

Prasátko - šunkové koleno

Dárkový koš

Tlačenkový dort

Gril

Prkénko na kýtu

Žatecká výběrová šunka

Žatecká domácí klobása

Žatecká pikantní klobása

Žatecké párky extra

Produkty

Gothajský salám

Bůčkový závin

Slezská tlačenka

Sekaná pečeně

Uzený bok bez kosti

Uzená krkovice bez kosti

Uzená pečeně bez kosti

Žatecká výběrová šunka

Tato šunka je vyráběna pouze z prvotřídní suroviny, v nákroji je patrný vzhled jednotlivých svalů. Výrobek je v tenkých plátcích křehký a jeho chuť je vyvážená a lahodná.

Žatecké párky extra

Vyráběno z prvotřídní domácí suroviny, obsah masa 77%. Na řezu jsou masově růžové. Vůně je jemná po čerstvé uzenině, chuť přiměřeně kořeněná. Po ohřátí šťavnaté a na skus křehké.

Žatecká domácí klobása

Tato klobása je vyráběna pouze z prvotřídní suroviny, obsah masa činí 88%. Jedná se o výrobek s charakteristickou vůní po čerstvé uzenině a vyváženou kořeněnou chutí.

Žatecká pikantní klobása

Také tento výrobek je vyráběn pouze z prvotřídní suroviny, obsah masa činí 88%. Tato klobása má charakteristickou pikantní chuť s jemnou vůní po čerstvé uzenině.